悠々Blog

こんにちは。スタッフＳです。

今日は悠々農園について・・・。

今年の閉園も近づいてきました。
今までの収穫した野菜は
白カブ・赤カブ、トマト、ナス、大葉、ステムレタス、オクラ、ズッキーニ、スイカ、ゴーヤ、トウモロコシ、ジャガイモ、落花生、カボチャ等など・・・。
その中でオクラはいただいた苗から育てたもので気が付いたときは食べることができませんでした。
ステムレタスとゴーヤは調理法が分からず観賞用となりました。
落花生は最後まで何かの苗かわからず、根元を探ってみて判明しました。

これからの収穫は
大根と小豆（現在収穫中）、サツマイモとなっています。

収穫祭は10月30日を予定しており、ジャガイモとカボチャをメインに落花生と小豆を使えないか検討中です。